法国第戎大学医院、加拿大麦吉尔大学和荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学医学中心等机构的科研人员发表在《肠道》杂志上对已发表的汇总数据进行的伞状综述发现，叶酸、镁和乳制品都有助于预防肠癌，但没有证据表明大蒜或洋葱、鱼、茶或咖啡能预防这种疾病。研究人员检索了相关的数据库，对已经发表的临床试验和观察性研究进行系统综...

四川读者李先生咨询：我患慢性关节炎多年，膝、踝关节经常疼痛，遇冷更严重。朋友向我介绍一个方子：取白芥子、桃仁各10克，鸡蛋1个，先将白芥子、桃仁研成细末，用适量蛋清调成糊状，外敷关节痛处，每日1次，每次2小时后洗去。我连用3次后，关节肿痛明显减轻。请问专家此方机理是什么，有副作用吗？成都中医药大学中医药情...

很多人都知道，心率过快跟高血压有着密切关系。因此，有人认为，心率缓慢是件好事儿。事实并非如此，心率过慢的话，也可能引起高血压。受访专家：郑州大学附属第二医院心内科主任医师 张强心率是指心脏每分钟跳动的次数，一般情况下人的每分钟心跳与脉搏次数是相同的。成年人正常心率范围是60～100次/分钟，大多数人每分钟心...

北京市宣武中医医院急诊科主任医师 李艳如 □主治医师 姜楠高脂血症以中老年人多见。中医认为，高脂血症属于“肥胖”“痰湿”“浊阻”等范畴，患者大多平时爱吃大鱼大肉、肥甘厚腻，导致脾胃损伤。中老年人群大多肝肾亏虚，进一步加重体内的痰、湿、瘀，最终引起冠心病、脑中风等疾病。在遵医嘱服用药物治疗的同时，中老年人...

有人认为，主食是肥胖的“元凶”。其实不然。肥胖的“元凶”是能量过剩。从营养学的角度看，没有最好的食物，只有合理的选择。食物种类万千，营养特点各异，注重多样化、均衡化是选择食物的“金标准”。吃米好还是吃面好？其实，米、面在食物类别中属于谷类，从营养价值来看，主要成分是碳水化合物，营养学称为“糖类”，但...

受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞　　韩女士确诊糖尿病已有4年，听说抗性淀粉不会对血糖造成影响，便打算用该类产品代替主食。她这样做对不对呢?　　淀粉作为一种碳水化合物，是主食中的主要成分，糖友每日摄入的碳水化合物应占总能量的50%~55%。解放军总医院第八医学中心营养科主任左小...

（阜外医院心内科副主任医师 杨进刚）如果起立时感到头晕，说明存在突然的血压下降，是体位性低血压的一种表现，以前有人认为是身体缺水。刊发在Neurology(神经病学)期刊上的一项新近研究则发现，有站起时头晕这种表现的中年人，今后发生痴呆或中风的风险更大。作者认为，这可能是由于反复发生脑灌注不足，导致了认知功能下...

(北京朝阳医院营养师 宋新)近期，《柳叶刀》发布的全球饮食领域的首个大规模重磅研究发现，全球范围内每年造成上千万人死亡的错误饮食习惯，并不是糖和油脂吃太多，而是不良的饮食结构，包括少杂粮饮食、高钠饮食和少水果饮食。对于糖友来说，摄入杂粮、高钠饮食和水果也有技巧。杂粮：适当杂粮代替精白米对于糖友来说，主食...

（中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红）美国化学协会(ACS)的农业食品化学杂志(J Agric Food Chem)上发表了一项大型流行病学研究结果，经常喝咖啡习惯的人患2型糖尿病风险比较低。其中一项样本量为45万多人的汇总分析发现，和不喝咖啡的人相比，每天喝3～4小杯咖啡，能把糖尿病的风险降低25%，...

(健康时报记者 杨月)纳的摄入每日超过2克，相当于每日超过5克盐，会引起高血压并加大心脏病和中风的危险。10月31日，在清华大学举行的“减盐与健康生活方式研讨会”上，世卫组织驻华代表处慢病医学官员张新华博士表示，慢病是全世界的主要死亡原因，全球5700万慢病死亡中，就有1700万是死于心血管疾病;中国800...