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又到粽香飘溢时

发布时间:2012-02-13来源:荆门市东宝区审计局作者:王美婷点击:425

还未进入农历五月,口味多样的粽子已被摆在了超市最显眼的地方。我喜欢粽子,更喜欢粽香飘溢时的“大团圆”。

端午团聚,是我们大家庭多年来的习惯。平时,大家工作繁忙,即使偶尔聚会,也总有人缺席。但端午聚会就不同,除了端午节的缘故,还因二叔、弟弟的生日在端午。所以,不管多忙,家人都会抽空欢聚一堂。

我们聚会的地点,通常定在奶奶家。爸爸和几个叔叔们心疼奶奶,总是提议出去吃。可奶奶不依,她说:“我每天跳广场舞、参加老年人娱乐活动,身体棒着捏。再说,这一年到头,有几次机会能做桌菜给你们吃。好不容易聚齐,我想给你们做点拿手菜,你们都不要阻拦。”

端午节当天,奶奶的“好媳妇”们总会不约而同早早赶去奶奶家。姑姑虽然不在同一个城市,也会早早启程,快速赶到奶奶家。她们无法劝服奶奶出去吃,便尽早来帮忙打下手。奶奶为人很讲究,做菜更是不含糊。每次大团聚,她不仅要开油锅,还要蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。总而言之,鸡鸭鱼肉是奶奶的必上之菜。此外,拿手特色小菜也是一个都不会少。上菜时,她还要对着摆满美味佳肴的餐桌数一数,不达十六盘,她不会甘心。

吃饭时,奶奶也闲不下来。一会儿张罗儿女们吃红烧鱼,重温他们童年的味道。一会儿又张罗我和弟弟妹妹们吃蛋饺,这是我们最爱吃的菜。即使是外面口碑好的饭店,也做不出“奶奶牌”蛋饺这绝美的味道。若是哪道菜吃得进度太慢,奶奶就会开始自我“反省”。一会儿自责自己盐加多了,一会儿自责火候没到位。为了让奶奶少自责,我们会敞开胃口吃。我们吃得越多,她越高兴。她总说我们工作太忙,要多吃一点,身体才会好。

今年的端午还未到,奶奶已开始一家一家打电话:“今年还是来我这,我给你们整一桌拿手好菜。”每年都是这几句简单的话,但随着年龄变大,我听着竟感觉眼睛有些酸涩。她已70多岁,虽然身体硬朗、性格也开朗,但她的年龄是越来越老了。我知道,她几乎每天都盼望着过年、盼望着过端午节和中秋节,因为她的子孙会齐聚一堂。但她却总说,你们忙好自己,我的老伙伴多着,你们不要太记挂我。

街上粽香阵阵,我最期待的,是奶奶的宴席……




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