世界上最著名的10大蛋糕,吃货们赶紧收好!(下)
发布时间:2012-02-13来源:网络作者:未知点击:6007、美国波士顿派
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)。据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,这就是今天的波士顿派。
8、奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕
萨赫蛋糕是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成,蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。
9、德国黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
10、日本长崎蜂蜜蛋糕
日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间也大受欢迎。
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