木槿花情结

对于木槿花的喜欢,还是源于小时候在老家的时候。每次看到木槿花,总会不由自主地多看几眼,甚至把鼻子凑近闻下花香,在花香的氤氲里追忆曾经的过往。

小时候老家的菜园子都是用木槿花做篱笆,用来防止鸡进菜园吃菜。每到木槿花开放的季节,粉的、紫的、白的密密匝匝竞相开放,娇嫩的薄如蝉翼的花瓣,似一朵朵小喇叭在吹奏着欢快的乐章,吸引着成群的蜜蜂蝴蝶翩翩起舞,热热闹闹。每一朵花都不是单纯的一种颜色,都是从花蕊到花边由深到浅呈渐变色,中间有一个黄色的花柱,似一片金色的阳光洒在上面,格外的清新秀美。微风吹过,成片的花随风摇曳,似朵朵彩云在浩瀚的绿波上轻快地荡漾。

木槿花不仅好看,还有食用和药用的价值。记得那时二姐就经常会摘些花和叶子拿回去搓碎用来洗头发,说是可以去屑止痒,还可以让头发光滑发亮,我总是笑她臭美还给自己找理由。母亲则是把白色的木槿花用绳子穿起来挂在屋檐下晒干,因为白色的药效更好一些,这也是姥姥说的。每次到姥姥家里去,母亲总会带上一些晒干的白木槿花,送给姥姥治头晕用。姥姥以前都是用三月三的荠菜和黑鸡下的鸡蛋治疗头晕,但后来用了白木槿花后说是效果更好。红色的木槿花常用来做吃的,母亲会把新鲜的木槿花用水清洗干净,然后用面粉、盐、葱花、鸡蛋等加水搅拌成糊状,然后把木槿花全身裹上糊,放在油锅里炸至金黄就可以了,然后用薄薄的烙饼卷起来,酥脆爽口,花的清香瞬间口齿留香,回味无穷。有时把木槿洗净用开水焯水滤干水分和煎鸡蛋一起做馅包饺子,和萝卜丝一起摊煎饼,和大米红枣一起熬稀饭等等,感觉整个木槿花的季节里的吃都是与它有关,以至于每到木槿花开的季节,总会想起关于木槿花的美食来。

木槿花还有活血润燥、祛风、除湿热等作用,秋季天干气躁,母亲总会把屋檐下的木槿花摘几朵,用一个大大的茶缸,再放上冰糖,用滚烫的开水冲泡,每次在外面疯玩回家,总会第一时间去喝泡好的木槿花茶,顿时感觉满屋都飘着花香。有时不注意着凉了,咳嗽,就会摘些新鲜的白木槿花,洗净放在小碗里,加入冰糖,放在篦子上蒸20分钟即可,趁热喝下去,这时浑身冒汗,随即感冒就会好大半。

木槿花的药用价值其实在很多医学书籍上都有记载,《本草纲目》中记载,性凉,味甘、苦、平,无毒;入脾、肺二经。可用于消疮肿、除湿热。正是因为木槿花的有这么多的药用价值,所以在过去贫穷的年代里每家都会在屋檐下晒上一串串木槿花。

后来才知道木槿花不止红、紫、白三种颜色,现在的木槿花也大多不再是单瓣的,颜色上也是呈现五彩斑斓,每每看到这样的木槿花,虽然更艳丽更漂亮,但内心深处总觉会少了些什么,还是会想起记忆中的木槿花,想起它的清纯、淡雅、自信、热烈……